Malzemeler
Pipi Karides
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, 3 gr, pirinç şarabı, 50 gr, dikenli kül, 2 yıldız anason, 3 biber, sarımsak, 5 gr, soya sosu
Baharatlı Pipi Karidesi 1 Çözdürdükten sonra Pipi Karidesini yıkayın. Yavaş yavaş temizlemek için bir fırça kullanıyorum ve ardından karides ipliğini çıkarmak için birkaç kez yıkıyorum
2 Biber, tuz ve pirinç şarabı ile iyice karıştırın, 15 dakika marine edin
3 Kuru baharatlar, biraz daha biber ve acı biber hazırlayın
4 Tavaya yağı koyun, tüm kuru baharatları ekleyin ve güzel bir tat elde etmek için karıştırın
5 Pippi Karidesi Ekleyin
6 Renk değişene kadar kızartın ve pirinç şarabı ekleyin Marine etme sırasında yeterince tuz yoksa, bu sırada biraz daha tuz
7 Örtün ve 3 dakika pişirin
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Hamburger
-
- balkabağı pastası
-
- Tavuk Soslu Taze Bambu Filizi
-
- Domuz göbeği ve lotus tohumu çorbası
-
- Sosisli tavada kızartılmış kereviz
-
- Izgara soğuk erişte
-
- Çiğ acı kabak halkaları
-
- Susamlı fıstık
-
- Deniz mahsulü congee
-
- Sıcak sığır eti
-
- Tatlı ve Ekşi Morina
