Çiçek midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak İstiridye orijinal yeşil soğan ve zencefil ile nasıl kızartılır 1 Yeşil soğanı kıyın, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın. 2 Çiçek istiridye (onları kumu tükürmek için aldım) kabuktaki kumu elle ovun. 3 Tavaya çok fazla yağ koymadan sıvı yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ve zencefili soteleyin. 4 Kıyılmış sarımsak hafif sarıyken yıkanmış istiridyeleri dökün. 5 Kızartın, doğranmış frenk soğanı ekleyin. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Yavaşça açılana kadar kızartın. 8 Kapağı alıp pişirin ve tamamen açtıktan sonra tavayı çıkarın.