Yardımcı maddeler Salata yağı 80 gr ince şeker 100 gr kabartma tozu 4 gr kabartma tozu 2 gr yumurta 1 çam fıstığı 26 tane
Çam fıstıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Derin bir tabağa 80 gram salata yağı, 100 gram ince şeker ve ezilmiş çam fıstığı tozu ekleyin.
2 Tüm yumurta karışımının 3 / 4'ünü ekleyin.
3 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozu eleyin.
4 Hamuru yoğurun.
5 Her biri 20 gramlık küçük hamur parçalarına bölün.
6 Yuvarladıktan sonra, sıkın ve bir yumurta sıvısı tabakası ile fırçalayın.
7 Ortasına bir çam fıstığı yapıştırın.
8 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta seviyeyi 190 dereceye ayarlayın ve 20 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra, soğuması için soğutma rafına koyun.
