Aksesuarlar 2 pişmiş yumurta sarısı tuz 1g pudra şekeri 60g
Margarita bademli bisküvi nasıl yapılır 1 Haşlanmış iki yumurtayı haşlayın ve sarısını alın. Yumurta sarısını ekrana koyun. Yumurta sarısının elekten geçmesi ve ince yumurta sarısı olması için bir kaşık parmaklarıyla bastırın.
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
3 Hacim biraz büyüyene kadar çırpma teli ile çırpın.
4 Elenmiş yumurta sarılarını dökün ve iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli un, mısır nişastası ve badem ununu eleyin.
6 Hamuru ellerinizle yoğurun. Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
7 Soğutulmuş hamuru çıkarın, küçük bir parça alın ve küçük bir top halinde yoğurun. Küçük topun üzerine bir badem koyun.
8 Başparmağınızla düz bir şekilde bastırın.
9 Düz basıldığında, krakerler doğal olarak görünecektir.
10 Tüm kekleri sırayla yapın. Fırının üst ortasına koyun, 170 derece, 15-20 dakika, kenarları hafifçe kızarır.
