ot sazan
800 g
solmayan çiçek
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası, yumurta akı, kavrulmuş balık hazinesi, zencefil, sarımsak ve sarımsak Haşlanmış balık uygulaması 1 Ot sazanı yıkayın ve bıçakları kesin, yemek pişirmek için şarap ve tuz, mısır nişastası ve yumurta berraklığı kullanın, 15 dakika marine edin. 2 Zencefil ve sarımsağı yıkayıp doğrayın 3 Amarant seçin ve yıkayın 4 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ koyun 5 Kokulu hale getirmek için zencefil ve sarımsak ekleyin 6 Amarant ekleyin ve hızla kızartın 7 Yumuşayana kadar kızartın ve tencerenin dibi olarak servis edin 8 Tencerede alt yağı bırakın, kavrulmuş balığı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 9 Kaynar suya koyun 10 Balık parçalarını ekleyin ve 8 dakika pişirin 11 Baharat 12 Tencerenin dibi için amarant kullanın 13 Balıkları çıkar 14 hazır