Tüm malzemeleri bir karışıma koyun ve genleşme aşamasına kadar yoğurun. Ardından filmi yoğurmak için tereyağı ekleyin ve 1 saat mayalayın
Mayalanmış hamuru 12 parçaya bölün, yuvarlaklaştırın ve 20 dakika uyandırın.
Küçük hamuru fırın tepsisine düzgünce yerleştirin ve hamur ile hamur arasında biraz boşluk bırakın. İkinci fermantasyon için 40-50 dakika sıcak bir yere koyun
Mayalanmış hamurun yüzeyini yumurta sıvısı ile fırçalayın, üzerine badem dilimleri serpin, 180 derece 20 dakika fırına koyun.