Armutları tuzlu suyla yıkayın, soyun, kabuklarını suyla ıslatın, daha sonra kullanmak üzere armutları küçük parçalar halinde kesin. Armut yıkamak esas olarak armut kabuğunun sonradan kullanılmasıdır, bu nedenle dikkatlice yıkayın, mümkünse, soymadan önce 5-10 dakika tuzlu suda bekletmek daha iyidir. Islatılmış armutları temiz su ile çalkaladıktan sonra soyun ve soyulmuş armutları temiz suya batırın. Sıradan bir armut 2 küçük kase yapabilir, böylece su miktarı evde 2 küçük kase miktarına göre hazırlanabilir.
Armut kabuğunu suda kısık ateşe getirin, küpleri ekleyin ve biraz kaynatın. Armutlar küçük parçalar halinde kesildikten sonra, armut kabuğundaki su önce orta ateşte köpürene kadar yakılır, ardından ısı minimuma indirilir, böylece armut parçaları ilave edildikten sonra tencere kenarındaki küçük kabarcıklar halinde tutulur. Armut küplerini ekledikten sonra ısıyı artırmayın Kaya şekeri Sydney aslında düşük ısıya ve yavaş yavaş kaynamaya dikkat eder.İkincisi, düşük ısı armut çorbasını temiz ve şeffaf tutabilir. Evde ateş hala nispeten kaynıyorsa, ya tencereyi daha yükseğe kaldırın ya da ateşi sık sık alçaltın.
Armut kabuğunu armut parçaları yarı saydam hale gelene kadar çıkarın, ısıyı düşük tutun ve kaya şekeri ekleyin Armut parçaları yarı saydam halde haşlandıktan sonra içeride kalan armut kabuğunun beslenmesi temelde serbest bırakılır.Bu sırada armut kabuğunun beslenmesi sağlanacak şekilde armut kabuğu çıkarılır ve armut kabuğunun ekşiliğinden tadı etkilenmez. . Ateşi minimumda tutmaya devam edin ve yavaşça erimesi için kaya şekeri ekleyin.Kaya şekeri miktarı armutların büyüklüğüne göre ayarlanabilir.Babamın kullandığı armutlar orta büyüklüktedir.Tatlı ama yağlı hissetmemek için yaklaşık 30 g kaya şekeri ekleyin.
Kaya şekeri tamamen eridikten sonra yıkanmış goji meyvelerini ekleyin, yaklaşık 2 dakika pişirmeye devam edin ve ocaktan alın. Lycium barbarum haziran-kasım ayları arasında toplu olarak olgunlaşır, karaciğeri besler, böbreği besler ve ciğerleri besler.Ayrıca, kuruluğu giderici ve öksürüğü giderici belirli bir etkiye sahiptir. Kaya şekerine Sydney eklendiğinde kuruluk etkisini daha iyi artırabilir. Wolfberry'yi çok uzun süre haşlamamak en iyisidir, çok uzun süre haşlanırsa kolayca dağılır, bu da bitmiş ürünün görünümünü etkiler ve besin maddelerini tahrip edebilir.
Limonu dilimleyin ve bir kenara koyun. Limon, vücut sıvılarını artıran, ısıyı ve iştahı gideren ve aynı zamanda ısıyı giderme ve balgamı çözme etkisine sahip olan Vc bakımından zengindir.Limonun kullanılması, sadece kaya şekeri armutunun tadını arttırmakla kalmaz, aynı zamanda önceki bileşenlerin etkilerini de tamamlar ve kuruluğu temizleme ve akciğerleri nemlendirme etkisini daha iyi artırır. . Küçük bir kase kaya şekeri Sidney'e 2 dilim limon koymak yeterlidir, çok fazla koyarsanız biraz ekşi olur.
Kaya şekeri kar armut çorbası sıcaklığı ılık duruma düşer Kaya şekeri Sidney, kaynatılıp ateşten çıkarıldıktan sonra bir süt tavasına yerleştirilebilir.Süt tavası genellikle belirli bir nemlendirme etkisine sahiptir, böylece tavanın kalan sıcaklığı, besin bileşiminin daha iyi analiz edilmesini sağlayabilir.
Limon dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın ve tadını çıkarın Limondaki Vc, yüksek sıcaklıktan daha çok korkar.Eklemeden önce kaya şekeri armutunun sıcaklığının düşmesini beklemelisiniz.Yaklaşık 45 derecede eklemek en iyisidir.Bu sıcaklık, limon besinlerinin salınmasına yardımcı olabilir ve limondaki Vc'yi yok etmek kolay değildir. bileşen.
Bebekler ancak tüm malzemelere alerjisi yoksa yiyebilirler.Yememiş olanlardan küçük bir miktarla başlayın, ancak yan etki olmadığında artabilirler. Ödevini yaptıysan teslim etmeyi unutma, WeChat kamuya açık "Xingzhe Dad" hesabını takip et, birlikte daha lezzetli yemekleri paylaşmamıza izin ver.