Kızarmış Muzlu Tavuk Böreği - Yemeği
Tavuk göğsü bir bıçakla yavaşça ince dilimler halinde dilimlenir. Tuz, tavuk özü ve karabiberi karıştırarak marine edin. Tavuk göğsü dilimlerinin üzerine eşit olarak serpin
Tavuk göğsü ince ve yapışkan olana kadar bir et ipi çekiçiyle hafifçe çırpın. 10 dakika bekletin ve turşu yapın
Muzu parçalara ayırın ve tavuk göğsünün üzerine koyun. Yuvarlayın, çünkü tavuk göğsü dövülmüş ve yapışkandır, bu yüzden parçalanma konusunda endişelenmeyin. Tek seferde topla, çok uzun, kesilebilir
Bir kase nişasta, bir kase yumurta sıvısı ve bir kase ekmek kırıntısı hazırlayın. Tavuk rulolarını nişastaya koyun ve nişastaya sarın ve fazla nişastayı hafifçe silin. Yumurta sıvısına koyun ve yumurta sıvısına sarın. İki uç eşit şekilde sarılmalıdır
Ekmek kırıntılarına koyun ve ekmek kırıntılarını eşit şekilde sarın. Tencereye yağı koyun,% 60 ateşte ısıtın, tavuk rulolarını koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın, servise hazır
