#ACABAking Star Yarışması#Soslu Kavrulmuş Sebzeler - Yemeği
"Hava her geçen gün ısınıyor, bu yüzden yemek pişirmek için fırını kullanabilirsiniz. Lezzetli ve mutfakta çok fazla zaman harcamanıza gerek yok. Genellikle balık ve et pişiririz. Fırında bu sefer sebze pişiriyoruz.Sokakta közlenmiş pırasa var, közlenmiş patlıcan, daha besleyici olan mevsim sebzelerini de közleyebiliriz. ana malzeme
- kral istiridye mantarı 100 gram
- salatalık 50 gram
- dolmalık biber 80 gram
- Kişniş 20 gram
- acı sos 2 yemek kaşığı
- istiridye sosu 1 çorba kaşığı
- tuzlu tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Malzemeleri hazırlayın. -
3 Kral istiridye mantarlarını bir spatula kullanarak ince dilimler halinde kazıyın ve bir kenara koyun.
-
4 Bir spatula kullanarak kral istiridye mantarlarını ince dilimler halinde kazıyın ve bir kenara koyun. -
5 adet dolmalık biber, salatalık, ince ince kıyılmış ve kullanım için doğranmış maydanoz.
-
6 adet dolmalık biber, salatalık, ayrı ayrı kıyılmış ve daha sonra kullanmak üzere doğranmış maydanoz. -
7 Tencereye su ekleyin ve kral istiridye mantarlarını yumuşatmak için haşlayın.
-
8Bir tencereye su ekleyin, kral istiridye mantarlarını yumuşayana kadar haşlayın. -
9 Nemi kontrol etmek için beyazlatılmış kral istiridye mantarlarını çıkarın, biber sosu ve istiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin.
-
10 Nemi kontrol etmek için beyazlatılmış kral istiridye mantarlarını çıkarın, biber sosu ve istiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin. -
11 Marine edilmiş kral istiridye mantarlarını alın ve düzleştirin, doğranmış dolmalık biberleri, kişniş dilimlerini ve rendelenmiş salatalıkları ekleyin ve yuvarlayın.
-
12 Marine edilmiş kral istiridye mantarlarını düzleştirin, doğranmış dolmalık biber, kişniş parçaları ve doğranmış salatalık ekleyin ve yuvarlayın. -
13 Tüm sebzeli ruloları sırayla sarın ve fırın tepsisine yerleştirin.
-
14 Tüm sebze rulolarını sırayla sarın ve fırın tepsisine yerleştirin. -
15 Ev yapımı acı sos ile fırçalayın.
-
16 Ev yapımı acı sos ile fırçalayın. -
17 Fırına koyun, 165 derece, 10 dakika.
-
18 Fırına koyun, 165 derece, 10 dakika.
İpuçları
1. Közlenmiş sebzelerin tabaklarını kendi zevkinize göre değiştirebilir, dilediğiniz gibi kızartabilirsiniz. 2. İstiridye mantarları, rulo yapmayı kolaylaştırmak için önceden haşlanır. 3. Barbekü sosu sos olarak kullanılabilir. 4. Fırının sıcaklığı ve süresi yalnızca referans amaçlıdır. Soğanlı Çırpılmış Yumurta
önceki
