Kuzu pirzola
500 g
Angelica
25 g
Aksesuarlar: tatlı patates, 10 gr, kırmızı hurma, 12 parça zencefil, 8 gr, yeşil soğan, 1/2 dilim wolfberry, biraz tuz, orta miktarda Angelica ile koyun eti çorbası nasıl yapılır 1 Zencefil dilim, angelica, patates ve kırmızı hurma ile durulayın 2 Tencerede soğuk su altında kuzu eti, yeşil soğanları ilave edip haşlayın ve 3 Kuzu ve tüm malzemeleri bir tencereye koyun, 2L su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 1,5 saat kısık ateşte kaynatın. 4 Son olarak kurt üzümü ekleyin, tuz ekleyin ve 5 dakika pişirin.