Lif kabağı
400 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak 30g, tavuk özü 3g Çırpılmış yumurta 1 lif kabağı uygulaması Lif kabağı soyulmuş ve ocak blokları halinde kesilmiş 2 Sarımsakları soyun ve kıyın 3 Önceden kızarmış yumurta 4 Tavaya yağ ekleyin, kıyılmış sarımsağı soteleyin ve lif kabağı 5 Orta ateşte 8 olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın. 6 Yumurtaları ekleyin ve bir süre kızartmaya devam edin. 7 Son olarak tavuk özünü, tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.