Malzemeler
Ön bacak eti
600 g
Takviyeler, soğan, tuz, zencefil, fermente lor suyu, yemeklik şarap, soya sosu, şeker ve şeker
Lor et uygulaması 1 Kesilmiş et
2 Tofu suyu (süpermarketlerde bulunur)
3 Kaynar suya damlatın ve yıkayın
4 Tencereye yeşil soğan ve zencefili koyun, güzel kokulu karıştırın, yıkanan eti dökün ve yaklaşık 3 dakika kavurun
5 Süt lor suyunu ekleyin, şarap, şeker, biraz soya sosu, etin üzerine su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin
6 Yaklaşık 50 dakika pişirin, suyu toplamak için yüksek ateşte açın
7 Porsiyon
-
- Kepekli burger
-
- Tiancheng Kör Karides
-
- Pomelo Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Muhallebi Kızılcık Karlı Ay Kekleri
-
- Turp eriştesi ve deniz istiridyeli buharda pişmiş çörekler
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Aslan Başlı Marul Çorbası
-
- Mantarlı Domuz Eti
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk
-
- Ispanaklı Kiş
-
- Kimchi Pot
-
- Domuz kaburga kavrulmuş tatlı patates
