Mochi Çörek - Yemeği
"Dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak, tek parça 20 gram olan küçük mochi çöreği, sadece yemek için mükemmel." Malzemeler
- Mochi Ekmek Unu 200 g
- Süt 150 gram
- Toz şeker 36 gram
- zeytin yağı 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeler: Mochi ekmek tozu, pudra şekeri, süt, zeytinyağı.
-
2 Tartılmış ekmek ununu leğene koyun.
-
3 Pudra şekeri ve zeytinyağı ekleyin.
-
Adım 4: Süt ekleyin.
-
5 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve kuru toz hali olmaz.
-
6 Hamuru 20 eşit küçük hamurlara ayırın, elinizle daire şeklinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun, fırını 180 derece ısıtın.
-
7 Ön ısıtma tamamlandıktan sonra fırın tepsisini fırına koyun, 30 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
-
8 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Her fırının sıcaklığı farklıdır ve kendi fırınlarının özelliklerine göre ayarlanır. 2. Mochi çöreklerinin fermente edilmesine gerek yoktur, bu nedenle doğrudan fırında pişirilebilirler. 3. Hamuru kuru toz olmadan eşit şekilde karıştırın. 4. Tarifte yumurta olmadığı için ekmeğin üstü renksizdir. Mochi Ekmeği
önceki
