Changbai kek, evde yapabilirsin - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ve düşük toz ile kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın
Tartılan yumurta karışımına beyaz toz şeker dökün, orta hızda 30 saniye ile 1 dakika arasında bir çırpma teli kullanın, ardından hafif beyazımsı olana kadar yüksek hıza çevirin.
Kek yağını ekleyin ve çizgiler ve kalınlaşana kadar çabucak çırpın.
Resmi elde etmek için 5 kez su ekleyin.
Karışık tozu, çırpılmış yumurta hamuruna porsiyonlar halinde ekleyin. (Her seferinde daha az eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır, aksi takdirde pişmiş Changbai keki içinde çiğ erişte olacaktır) Bu sırada fırını önceden ısıtabilir ve 200 ° 'ye kadar ısıtabilirsiniz.
Karışık hamuru sıkma torbasına koyun. Krema torbasının başını çok geniş olmayacak şekilde kesin.
Hadi sıkalım ~ Changbai kekleri birbirinden daha uzak olmalı, resmimdekiler biraz fazla yakın ve pişirildiklerinde hepsi birbirine bağlı.
Bir kevgir ile uygun miktarda şeker serpin.
Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 200 ° C'de 10 dakika aşağı yukarı ısıtın. Her fırının sıcaklığı farklıdır ve pişirme süresi uygun şekilde ayarlanabilir.
