g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Süper basit ve yeşil soğanlı krep yapmak çok kolay, süper lezzetli." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Unu ılık suyla ve yemek çubuklarını kabarana kadar karıştırın.
2 Ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Arpacık soğanı kesin ve bir kaseye koyun, ardından biraz tuz ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
4 Hamuru küçük dozlara bölün.
5 Küçük bir ajan alın, yuvarlak bir gözleme haline getirin, biraz yağ sürün ve üzerine tavuk özü ve karabiber serpin.
6 Bir kat doğranmış yeşil soğan serpilir, biraz daha güzel kokulu doğranmış yeşil soğan konulur.
7 Sonra yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
8 Rulo bittikten sonra, iki ucun ağzını elinizle sıkıştırın ve elinizle yandan sıkıştırın, ardından bir ucundan kıvırın, başını hafifçe aşağıya doğru getirin ve ardından hamuru ellerinizle düzleştirin.
9 Yuvarlak kreplere yuvarlayın.
10 tencereye biraz yağ ekleyin, sonra keki koyun ve kısık ateşte kızartın. On saniye kızartın, sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin.Her seferinde onlarca saniye çevirin.Keki sık sık ters çevirmek kolay kolay yanmaz.
11 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, kabuğu gevrek ve lezzetli, en iyisi sıcakken yemektir.Sabahları biber yağı veya turşu ile karıştırabilirsiniz.