Malzemeler
Yağsız domuz eti
150 g
havuç
100 gram
Kurutulmuş mantar
10 g
Bambu kış çekimleri
60 g
yeşil biber
30 g
Biber turşusu
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz biber, yemeklik şarap, yumurta akı, nişasta, şeker, 2 tatlı kaşığı balzamik sirke, 2 tatlı kaşığı istiridye sosu, 2 tatlı kaşığı domates sosu, 2 tatlı kaşığı 20 biber
Yu aromalı rendelenmiş domuz eti yöntemi 1 Yağsız domuz eti,% 30 yağ ve% 70 yağsız seçin. Parçaladıktan sonra pişirme şarabı, beyaz biber, biraz tuz ve bir yumurta akı ekleyin, iyice karıştırın, ardından nişasta ekleyin ve karıştırın, ardından bir kaşık yağ ekleyin Tutun ve boyutlandırın. 20 dakika marine edin.
2 Mantar ılık suya batırılır ve kirlerin temizlenmesine yardımcı olmak için suya bir kaşık dolusu nişasta eklenebilir.
3 Mantarı yıkayın ve dilimleyin, yeşil biberleri, havuçları ve kış bambu filizlerini parçalara ayırın.
4 Yeşil soğan, sarımsak, doğranmış zencefil ve kuru kırmızı biberi hazırlayın.
5 Baharat sos: 2 kaşık beyaz şeker, 2 kaşık sirke, 2 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık domates sosu, 1 kaşık nişasta, 3 kaşık su ve iyice karıştırın.
6 Tavayı alın ve yağı dökün, kıyılmış domuz etini yağ sıcakken ekleyin ve gevşetmek için yemek çubukları kullanın.Rendelenmiş domuz etinin renginin değiştiğini gördüğünüzde kenara koyun.
7 Karabiberleri baz yağa ekleyin ve biber altın rengi olana kadar karıştırın.
8 Biber turşusu ekleyin ve kırmızı yağı karıştırın.
9 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber parçalarını dökün ve güzel bir lezzet için kavurun.
10 Havuçları dökün ve yumuşayana kadar karıştırın.
11 Kışın bambu filizlerini ve mantarları dökün ve kızartın.
12 Neredeyse pişince yeşil biber parçalarını ekleyin.
13 Pürüzsüz domuz parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
14 Baharat sosunu tekrar karıştırın ve yavaşça tencereye dökün, tencereden hızla eşit şekilde karıştırın.
-
- Üç tatlı patates şurubu
-
- Esmer şeker kırmızı fasulye ezmesi
-
- Deniz mahsulleri kızartma tavası
-
- Mini Salatalık Köfte
-
- Sirke içinde kızarmış sarı şarlatan
-
- Altı inç yoğunlaştırılmış süt keki
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Mor Patates Cipsi
-
- çikolatalı kek
-
- Miffy Tavşan Yam Çamuru
-
- Mor pirinç lapası
-
- Yaz üç renkli tavada kızartma
