Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
50 gram
şeker
20 g
Yumurta
2 parça
tuz
3g
Tereyağı
50 gram
Maya
3g
Aksesuarlar Su, bitkisel yağ, sarımsak, yeşil soğan Sarımsak aromalı tost uygulaması 1 Bir leğene unu karıştırın, yumurta, tuz ve şeker koyup karıştırmayın 2 Mayayı eritin ve şeker ve tuz yerine una dökün 3 Topaklaştırıcıya karıştırın 4 Bir top oluşturmak için su ekleyin 5 Çamaşır yıkar gibi yoğurun, sonra hamuru atın, birkaç kez tekrarlayın 6 Böyle bir film görünene kadar yoğurun 7 Bir çukur kazın ve doğru miktarda bitkisel yağ dökün 8 Daha ince bir film görünene kadar yoğurmaya devam edin 9 Mayalanması için buzdolabına koyun ve bir saat ısınması için çıkarın. 10 Yorulduktan sonra küçük gruplara bölün, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin. 11 Hamuru oval bir turtaya açın, ortadaki iki parçayı sıkın 12 Plastik sargı ile örtün ve yarım saat mayalayın 13 Sarımsak, tereyağı ve tuzu iyice karıştırın 14 Yüzeyde bir kesi yapın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir tavaya koyun 15 Doğranmış yeşil soğanı serpin, 20 dakika 180 derece fırının ortasına koyun.