1. Bir kedi amarant, iki sarımsak.
2. Amaranth'ın eski tendonlarını ve yapraklarını yıkayın ve sarımsakları küpler halinde kesin.
3. Sarımsak parçacıklarını sıcak yağda soteleyin ve amarantın içine dökün.
4. Kızartmayı ateşte karıştırın.
5. Zayıf olana ve suyu bitene kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin.
6. Tencereyi kaldırın ve tabağa koyun.