1. Bonfile seçin ve tuttuğum büyüklükte dilimler halinde kesin Çok kalın kesme
2. Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve kullanım için elmas şeklinde dilimleyin.
3. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, et dilimlerini ekleyin, rengi beyaz olana kadar kızartın, kavurmaya devam etmek için yeşil soğanı ve zencefili ekleyin
4. Balıkları ve lezzetleri gidermek için pişirme şarabı ekleyin
5. Soya sosu ve koyu soya sosunu ekleyin, koyu soya sosu renkli, soya sosu tuzlu ve taze
6. Et dilimlerinin daha lezzetli olması için et dilimleri renklenene kadar karıştırın
7. Sonra acı biber ekleyin ve kızartın
8. İyice karıştırın ve on üç tütsü ve biraz tuz ekleyin
9. Karıştırmaya ve ocağı kapatmaya devam edin
10. Tencere ve tabaktan
11. Acılı kızarmış et bitmiş ürün ~ masaya renk katın