Çiçek Omurice - Yemeği
1. Yeşil sebzeleri kullanmak istedim, ancak evde sadece biraz amarant kaldı. Tamam, daha az amarant, iki dilim jambon koyun ve küçük küpler halinde kesin
2. Tencereye biraz salata yağı dökün, ısıtın, doğranmış amarant ve jambonu ekleyin ve bir süre kızartın
3. Pirinci koyun
4. Eşit olarak karıştırın, Dahida dana eti tozu ve biraz tuz ekleyin
5. Servis yaptıktan sonra daire şeklinde düzenleyin
6. Bir yumurta, çırpın ve yumurta kabuğunda kızartın
7. Resimde gösterildiği gibi, orta kısım bir kare şeklinde kesilir ve kalan malzeme küçük bir kalıp ile damla şeklinde bastırılır.
8. Kare yumurta kabuğunu parçalara ayırın ve resimde gösterildiği gibi kızarmış pilavın üzerine yerleştirin.
9. Küçük damla şekilli yumurta kabuklarından oluşan bir daire koyun
