Malzemeler
Koyun panjuru
200 g
yeşil biber
2 parça
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil sarımsak, tatlı erişte sosu, acı biber yağı,
Üç parça kuzu panjuru nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Kuzu jaluzileri hazırlayın
2 Yeşil biber, havuç, yeşil sarımsak ve tatlı şehriye sosu hazırlayın.
3 Kuzu perdesi beyazlatılır ve ipek olarak kesilir
4 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın, havuçları yıkayın ve doğrayın, yeşil sarımsakları yıkayın ve dilimlere ayırın.
5 Bir tavada yağı ısıtın, havuçları ilave edin ve 1 dakika karıştırın
6 Yeşil biberleri ekleyin, 1 dakika karıştırın, servis edin
7 Yağı bir tencerede ısıtın, rendelenmiş zencefil, yeşil sarımsak ve kokulu olana kadar beyaz kızartın.
8 Kuzu jaluzileri ekleyin, biraz şarap ekleyin ve kavurun
9 Bir kaşık tatlı erişte sosu ekleyin
10 İyice karıştırın ve karıştırın
11 Havuç ve yeşil biber ekleyin,
12 Yeşil sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
13 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, üzerine kırmızı biber yağı gezdirin.
-
- Mısır Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ev yapımı soya peyniri
-
- Kızarmış Köpekbalığı
-
- Memleket Sichuan turp kimchi yürüyüş tadı
-
- Papaya ve Crucian Hot Pot
-
- Xiao Long Bao
-
- Yeşil Soğan Melaleuca Köfte
-
- Kızarmış Mantar, Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Pirinç Erişte
-
- Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Ev yapımı pirinç eriştesi
-
- Siyah susam ceviz tozu
