papaya
1 parça
Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mevsim sebzeleri, brokoli, köfte, beyaz biber, zencefil Papaya ve havuz sazan güvesi 1 Papaya, turp sazanı, köfte ve mevsim sebzeleri hazırlayın. 2 Tencereye su ekleyin ve kaynatın. 3 Kızartma tavasına kokulu olana kadar yağ ekleyin, ardından havuz sazanı tavaya koyun. 4 Duble gevrek sarı bir his oluşana kadar kızartın. 5 Kızartılmış balığı çorba kabına indirin. 6 Çorba tabanı açılıp kremsi hale gelene kadar pişirin, ardından papayayı tencereye koyun. 7 Çorba tabanı başlayana kadar tekrar kaynatın. 8 Kısık ateşe döndürün ve kapağı hafifçe açın ve yaklaşık 1-2 saat pişirin. 9 Son olarak, uygun miktarda ince tuz ekleyin. 10 Çorba tabanını yapmak için uygun miktarda beyaz biber ekleyin. 11 Sonra mevsim sebzeleri ve brokoliyi bir kasede kesin ve yıkayın. 12 Hardal dilimlerini kesin ve bir tabağa koyun. 13 Mevsimlik sebzeleri ve köfteleri bir kaseye koyun. 14 O zaman shabu-shabu'ya başlayabilirsiniz.