Malzemeler
Domuz eli
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yıldız anason, tarçın kabuğu, defne yaprağı, çimen meyvesi, 1 kaya şekeri, yemeklik şarap, 3 yeşil soğan, 2 küçük kırmızı biber
Marine edilmiş domuz parmak eklemlerinin uygulaması 1 Domuz eklemlerini temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. (Lütfen bu adımı domuz eti satıcısına sorun)
2 Yıldız anason, tarçın, çimen meyvesi, zencefil, defne yaprağı, yeşil soğan, kaya şekeri ve küçük kırmızı biber hazırlayın.
3 Tencerede domuz eklemlerini soğuk suyla kaynatın.
4 Aldıktan sonra akan suyla durulayın.
5 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, kaya şekerini ekleyin ve köpürene kadar kızartın.
6 Domuz parmaklarını ekleyin ve kızartın.
7 Şeker rengi sertleşene kadar kızartın, böylece her bir domuz mafsalı eşit şekilde yapıştırılır.
8 Soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
9 Çeşitli baharatlar ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Elektrikli düdüklü tencereye gidin ve arpacık soğanı koyun.
11 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, tencereyi kapatın ve paçalara ayarlayın, pişirin ve tuzla baharatlayın ve 1 saat bekletin.
-
- Siyah susam ceviz tozu
-
- Üç taze doldurulmuş et köfte
-
- Lezzet kuru tencere tavuğu
-
- Qidong tarzı rosto kuzu
-
- Baharatlı Tencerede Erişte Anne Yemeği
-
- Elmalı Aloe Çorbası
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı-Elektrikli Düdüklü Tencere Hızlı Versiyon
-
- Domates Soslu Makarna
-
- domuz pastırması
-
- Havuç Tuzlu Pirinç
-
- Erişte ve lahana
