Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
Domuz bacağı
250 g
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, beyaz susam tohumu, balık sosu, yumurta akı, yemeklik şarap, su, 120 gr, sirke ve sirke
Xiaolongbao nasıl yapılır 1 Kaynar suyun yarısını una ekleyin, iyice karıştırın, ardından su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 20 dakika bekletin
2 Malzemeleri hazırlayın (doğranmış domuz eti, doğranmış yeşil soğan ve kızarmış beyaz susam)
3 Beyaz susam tohumlarını karıştırın ve daha güzel kokulu hale getirmek için öğütün
4 Ardından kıyılmış domuz etini ekleyin, ardından tuz ekleyin, şarap, yumurta akı, doğranmış yeşil soğan, balık sosunu ekleyin ve yapışkan hale getirmek için saat yönünde karıştırın, ardından uygun miktarda su ekleyin ve yapışkan hale gelene kadar tekrar karıştırın
5 Uyanık hamur yuvarlaklaştırılır ve her biri 10 gramlık embriyolara bölünür.
6 Yuvarlayın ve ince cilde yuvarlayın
7 Doldurmayı paketleyin
8 Ağzınızı kapatın ve yağlı buhar ızgarasına koyun
9 Her şey sardıktan sonra, buharlı pişiricinin yüksek ısıda açılmasına izin verin ve 10 dakika boyunca buhar ızgarasına koyun.
10 Daha iyi tat için sirke ile servis edin
-
- Kızarmış Mantar, Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Pirinç Erişte
-
- Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Ev yapımı pirinç eriştesi
-
- Siyah susam ceviz tozu
-
- Üç taze doldurulmuş et köfte
-
- Lezzet kuru tencere tavuğu
-
- Qidong tarzı rosto kuzu
-
- Baharatlı Tencerede Erişte Anne Yemeği
-
- Elmalı Aloe Çorbası
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı-Elektrikli Düdüklü Tencere Hızlı Versiyon
