El yapımı pirinç eriştesi
400 g
Çin lâhanası
İki parça
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr hafif soya sosu, 10 gr istiridye sosu, 3 gr, doğranmış yeşil soğan 3 gr Lahana ile tavada kızartılmış pirinç eriştesi 1 Pirinç eriştesini kaynar suyla durulayın, soğumaya bırakın ve suyu boşaltın 2 Çin lahanasını yıkayın, suyu sıkın ve dilimleyin 3 Yağı sıcak bir tavaya dökün, bir yumurta ekleyin ve kavurun 4 Lahana saplarını genişletin ve eşit şekilde kızartın 5 Pirinç eriştesini koyun ve eşit şekilde kızartın 6 Lahanayı genişletin ve eşit şekilde kızartın 7 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 8 İstiridye sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın 9 Hafif soya sosunu koyun ve eşit şekilde kızartın 10 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve eşit şekilde karıştırın 11 Tencereyi tabağa koyun 12 Yavaşça tadını çıkarın!