Malzemeler
un
400 g
Domuz eti dolgusu
200 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı malzemeler: Frenk soğanı veya yeşil soğan, uygun miktarda tuz, 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 2 tatlı kaşığı koyu soya sosu, 1 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil, biraz susam yağı, biraz salata yağı, biraz biber, 1 tatlı kaşığı
Doğranmış yeşil soğan köftesi uygulaması 1 Yeşil soğanları yıkayın, doğranmış yeşil soğanları bir kenara koyun, zencefili kıyın ve kenara koyun.
2 Unu ve hamuru iyice yoğurun.
3 Et dolgusuna tuz, pişirme şarabı, kıyılmış zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı, biber ve salata yağını ekleyin, iyice karıştırın, ardından bir yumurtayı çırpın ve et sertleşene kadar çırpmaya devam edin.
4 Kıyma, yeşil soğan ve hamur hazır olduktan sonra yapmaya başlayabilirsiniz.
5 Aşağıdaki yöntem, yeşil soğan kreplerinin katlama yöntemiyle aynıdır: Küçük bir hamur parçası alın, hamuru bir daire şeklinde yuvarlayın, bir kaşıkla eşit bir şekilde bir et tabakası yayın ve ardından bir kat doğranmış yeşil soğan serpin ve aşağıdaki simgeye göre siyahı doldurun Çizginin pozisyonuna 4 bıçak yapıp, resme göre katman katman katlayın ve son olarak yuvarlak bir kek haline getirip tavada kızartın.
6 Kızartma yaparken endişelenmeyin, çünkü çok kalın veya çok kalınsa, onu düzgün bir şekilde kızartamazsınız. Sadece ısıyı tutun ve dış kabuğun yeterince altın olduğunu ve iç kısmın kesinlikle pişeceğini görün. Tamamen pişmemiş olma olgusu ~
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Pirinç Erişte
-
- Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Ev yapımı pirinç eriştesi
-
- Siyah susam ceviz tozu
-
- Üç taze doldurulmuş et köfte
-
- Lezzet kuru tencere tavuğu
-
- Qidong tarzı rosto kuzu
-
- Baharatlı Tencerede Erişte Anne Yemeği
-
- Elmalı Aloe Çorbası
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile kızarmış erişte
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı-Elektrikli Düdüklü Tencere Hızlı Versiyon
-
- Domates Soslu Makarna
