Toprak yumurtaları
3
Yeşil fasulye filizi
200 g
yeşil biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, monosodyum glutamat Yinya çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeler. 2 Biberleri doğrayıp yumurtaları çırpın ve kenara koyun. 3 Tencereye yemeklik yağ ekleyin, ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve karıştırarak kızartın ve servis edin. 4 Yeşil biber ve maş fasulyesi filizlerini ekleyin ve ömür boyu karıştırarak kavurun, tuz ekleyin ve biberleri doğrayın. 5 Çırpılmış yumurtaları koyun. 6 Karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, baharatlamak ve servis etmek için biraz MSG ekleyin.