g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cordyceps Çiçekli Haşlanmış Ördek Çorbası - Yemeği

Malzemeler

ördek

500 g

Cordyceps çiçek

8 g

Adenophora

30 g

Poligonatum

30 g

Takviyeler, kırmızı hurmalar, muşmula, zencefil, tuz, tuz

Cordyceps çiçeği ile haşlanmış ördek çorbası uygulaması 1 Ördeğe temiz bir şekilde davranın, soğuk su altında bir tencerede kanı haşlayın ve daha sonra kullanmak için yıkayın;

2 Çorbayı hazırlayın;

3 Adenophora polygonatum ve Çin kurdu meyvesini temiz suya batırın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın;

4 Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukuru kaldırın;

5 Kordisepsleri temiz suyla yıkayın, ardından 5 dakika bekletmek için kaynar su ekleyin;

6 Beyazlatılmış ördek ve zencefil dilimlerini güveç kabına koyun;

7 Yedek çorbayı Cordyceps'in suyu dahil 3, 4 ve 5'te ekleyin ve içine dökün;

8 Sonra güveç kabına yaklaşık yedi veya sekiz dakika dolu kaynamış su ekleyin ve elektronik güveç tenceresinin talimatlarına göre güveç kabının dışına en yüksek su seviyesine kadar kaynamış su ekleyin;