Yeşil fasulyeler
350 g
Aksesuarlar: 100ml yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 2 diş kuru kırmızı biber, 3 şeker, 1/2 tatlı kaşığı Tavada kızartılmış yeşil fasulye uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Barbunya fasulyesinin her iki tarafındaki eski tendonları koparın ve sonra bunları küçük parçalara ayırın (daha yumuşak olanları satın alırsanız genellikle eski tendonlarınız olmaz). 3 Yağı bir tavada ısıtın ve barbunyayı kırışana kadar kavurun. 4 Uzak durun ve bir kenara koyun. 5 Acı biberi küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları kıyın. 6 Sıcak bir tavada bir çay kaşığı yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 7 Barbunyayı ekleyin, tuz ekleyin ve yarım dakika kadar kızartmaya devam edin (daha lezzetli olması için daha önce tuz ekleyin). 8 Son olarak, tadına bakmak için biraz soya sosu ve şeker ekleyin.