g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karışık Yumurta Kızarmış Pilav - Yemeği

Basit ve çabuk kızarmış pilav, sadece buzdolabında ne varsa ekleyin, yumurta ve doğranmış yeşil soğan kullanmadan da lezzetlidir. İşin sırrı, pilavın yumurta sıvısı ile karıştırılıp daha sonra kızartılması, yapışkan olmaması ve kızarmış pilavın eşit şekilde yumurta ile sarılması, lezzetli ve güzel olmasıdır. Adım adım resim daha sonra çekildi ve malzemeler ve tarifler tam olarak aynı değil, neyse, istediğiniz herhangi bir kızarmış pilavı kullanabilirsiniz. pirinç 2 kase Yumurta 2 parça Karides 100 gram jambon 50 gram bezelye Kullanışlı havuç Yarım kök Shiitake 2 çiçek Sevdiğiniz diğer yemekler Çok fazla rastgele toplam yapma Frenk soğanı 2 parça tuz 1 tatlı kaşığı (3 gr) sıvı yağ 3 kaşık (40ml)

Karidesleri küpler halinde kesin, şarap, tuz ekleyin ve bir süre marine edin (tembel olabilir veya marine etmeyebilirsiniz). Havuç ve jambonu küpler halinde kesin, shiitake mantarlarını ince dilimler halinde dilimleyin, yeşil soğanı alın ve yeşil soğanı doğranmış yeşil soğan olarak kesin.

Yumurtaları çırpın, sonra pirinci ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun (tembel olun, sadece pilavla dövün)

Tencerenin dibinde az miktarda yağı ısıtın (yaklaşık 20 ml, genellikle pişirme miktarı), havuç ve bezelyeyi ekleyin ve bir süre kızartın, ardından karidesleri ekleyin, karidesler kırılıp rengi solana kadar karıştırın, jambon ve mantar ekleyin, 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve kızartın (2 porsiyon) Kızarmış pilav için kullanılan tuz miktarı, bir yemek için normal tuz miktarının yaklaşık 1,5 katıdır) ve servis yapın. Tembel iseniz, sadece atın ve birlikte kızartın

Yağ tavasını kaldırın (yaklaşık 20 ml yağ), yumurta ile karıştırılmış pirinci karıştırıp kızartın ve pirinç gevşeyip yumurta katılaşana kadar kızartın.