g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın ~

Dostça bir hatırlatma: Pirinç kavrulmuş olmalı ~

Marine edilmiş malzemeler: Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve bir leğene koyun, 0,5 yemek kaşığı rafine tuz ekleyin ~ 1 kaşık pişirme şarabı dökün ~ İyice tutun ve 10 dakika marine edin ~ Turşu ve bir kenara koyun ~

Patatesleri, havuçları ve soğanları yıkayın ve küçük parçalara ayırın (patatesler kesilir ve fazla nişastayı yıkamak için bir süre suda bekletilir) ~

Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ ısınana kadar bekleyin, patatesleri, havuçları ekleyin ve hafifçe rengi değişene ve yumuşayana kadar kızartın ~

Servis yapın ve bir kenara koyun ~

Tavuk parçalarını tencereye koyun (daha az yağ ve biraz daha fazla ekleyin) ~ Beyaz olana kadar karıştırın, soğan küpleri ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın ~ Patatesleri ve havuçları ilave edin ve eşit şekilde kızartın ~ Uygun miktarda su ekleyin (içerik maddeleri olmadan) ~

Köri küplerini koyun, iyice karıştırın ve ezin ~ Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin ~ Ortadaki kapağı açın ve tabanın çamurlanmasını önlemek için bir kürekle itin (çok sert çevirmeyin, malzemelerin görünümüne zarar vermek güzel olmaz) ~ Çorba koyulaşana kadar toplayın, tadına bakın ve biraz rafine tuz ekleyin, ocağı kapatın ~

Yoğun çorba lezzetli ve tadı harika ~

Tavuk köri sosu hazır ~

Pirinci kaseye koyun, küçük bir spatula ile düz bir şekilde bastırın ~ Sıkıştırmadan sonra pirinci tabağa dökün ~ Köri sosunu dökün ~ Tavuk körili pilav hazır (dekorasyon için biraz siyah susam serpebilirsiniz) ~

Güzel, hoş kokulu ve yemeye başlayın ~

Nasıl söylersen söyle güzel görünüyor ~

Şiddetle de yiyebilirsiniz, meyve suyu dökün ~

Hmm ~

İstediğin gibi poz vermek? ~