## tatlı ve ekşi domuz kaburgalarında başarısız olamaz - Yemeği
Şangay'a her gittiğinizde tatlı ve ekşi bir biftek sipariş etmelisiniz. Kalın yağ kırmızı sosu, tatlı ağzın kaburgaları, kuzeyliler için gerçekten unutulmaz. Tatlı ve ekşi domuz kaburgaları, "Yağlı veya yağlı değil, yumuşak kaburgalar, zengin tat değil, ılımlı tatlılık, herhangi bir baharatın ani olduğunu hissetmeyecektir. Renk şeker ve seyrek, kalın veya hafif değil. Gerçekten tüm erkekler, kadınlar ve çocuklar, özellikle çocuklar, özellikle çocuklar için uygun klasik bir yemektir. Evde yemek pişirme, aslında, restoranda özel bir ilgi yok. Aile üyelerinin yemek yemeyi çok önemlidir. katılmak: ## Domuz kaburgaları (orta sıradaki en iyisi) 1 pound Yeşil soğan 2 zencefil 1 parça sarımsak Uygun miktar kristal şeker Biraz sap Yıldız anason 2 Beyaz susam Dekoratif Sos Aşağıdaki adımlarda Şarap pişirme Kaşık dolusu
Aşama 1
Tatlı ve ekşi domuz kaburgaları.
Adım 2
Yeşil soğan zencefilini ve sarımsağını kesin. İki sekizgen.
Aşama 3
Soğuk su kabında domuz eti, bir kaşık pişirme şarabı ve birkaç dilim zencefil koyun.
4. Adım
Kaburgaları on dakika yüksek ateşle çıkarın.
Adım 5
Sos hazırlayın: Yarım kaşık eski soya sosu, bir kaşık pişirme şarabı, iki kaşık sirke, üç kaşık çiğ soya sosu, üç kaşık şeker.
Adım 6
Sıcak yağ kızartması kaya şekeri, küçük ateşte eridi. Ateş Büyük Şeker yakılması kolaydır ve kızarmış yemekler acı olacaktır.
Adım 7
Kaya şekerini soya sosuna dönüştürün.
Adım 8
Domuz kaburgalarını dökün ve rengi karıştırın, sekizgen, soğan zencefil ve sarımsakları bir araya getirin.
Adım 9
Ayarlanmış sosu dökün ve on dakikadan fazla orta ateşte kaynatın. Çorba açıkça kalın.
10. adım
Ardından, uygun miktarda sıcak su ekleyin ve su domuz kaburgalarının iki katıdır. Yarım saat boyunca pürüzsüz güveç.
Adım 11
Çorba kalın olduğunda, bir kaşık beyaz şeker ekleyin ve suyu toplamaya devam edin. Sadece çorbanın yapışkan olmasını ve her kaburgada bile bekleyin.
Adım 1/2
Pişmiş susam tohumları ile tabağa koyun ve kalın yağ kırmızı sosunun tatlı ve ekşi domuz kaburgaları hazırdır.
