Aşama 1
Tavuk kanatlarını bir tencereye soğuk su dökün, akan köpüğü kaynatın, yıkayın ve her iki tarafa üç delik açın.Adım 2
% 50 sıcak olsunAşama 3
Tavuk kanatlarını dökün ve karıştırarak kızartın, her iki tarafı da hafif sarı olana kadar (yaklaşık 3 dakika)4. adım
Yeşil soğan ve zencefili dökün, yıldız anasonu kavurunAdım 5
Eşit şekilde karıştırın6. Adım
Bir çorba kaşığı koyu soya sosu ekleyin ve tekrar karıştırın7. Adım
Kolayı tavuk kanatları olmadan dökün, yüksek ateşte kaynatın ve çorba zengin olana kadar orta ateşte çevirin.8. Adım
Suyu toplayın, az miktarda tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.9. Adım
Pişmiş susam veya doğranmış yeşil soğan serpin, servis edin10. adım
Bunu tavuk budu ve tavuk kanadı için yapabilirsiniz ve çorbadaki bibimbap özellikle lezzetlidir.11. adım
"Ergouzi" nin favori yemeği