Sanxian mantısı, Xinjian evinin tadını hatırlıyor - Yemeği
Köfte, Çin halkı tarafından sevilen geleneksel ve özel bir yemektir. Bunlara köfte de denir. Bunlar, Çin'in kuzeyinde temel bir gıda ve yerel atıştırmalıkların yanı sıra Yeni Yıl yemeğidir. "Big Han Xiaohan, Yeni Yılda Köfte ye" adında bir halk şarkısı var. Köfte çoğunlukla hamur doldurma ile kaynatılır. Köfte ince derisi ve yumuşak dolgusu, lezzetli tadı, benzersiz şekli ve sonsuz yiyecekleri ile karakterizedir. Köfte yapmak için kullanılan hammaddeler eksiksiz bir besin yelpazesine sahiptir ve pişirme yöntemi daha az besin kaybı sağlar ve Çin rengi, aroması ve yemek kültürünün çağrışımına uygundur. Köklü bir halk yemeği olan köfte halk arasında çok popülerdir, "Köfte lezzetli ama lezzetli değildir" diye yaygın bir söz vardır. Bahar Şenliği boyunca köfte vazgeçilmez bir lezzet haline geldi. Domuz eti dolgusu 300 gram Taze karides 200 g Frenk soğanı 200 g Yumurta 3 toz biber Doğru miktar tuz Doğru miktar Susam yağı Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar hamur tatlısı 500 g
Aşama 1
Karidesleri soyun ve karidesleri kıyın ve domuz etini bir kenara koyun.
Adım 2
Yumurtaları çırpın ve ince doğrayıncaya kadar kavurun, pırasaları yıkayın ve nemi kontrol edin.
Aşama 3
Taze karides, domuz dolgusu, kıyılmış yumurta ve frenk soğanı karıştırın, tuz, karabiber tozu, susam yağı ve yemeklik yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Köfte yapmaya başlayın. Aile köfte yapmak için toplandı, gerçekten çirkin ...
Adım 5
Bir tencerede suyu kaynatın, köfte ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın.
6. Adım
Sanxian köfte tamamlandı. Lezzetli ... Kalbinizdeki değişmeyen tadı unutmayın.
