Malzemeler
Kaplan başı balık
750 g
Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10 gr zencefil 10 gr sarımsak 10 gr şeker 10 gr soya sosu 8 ml pişirme şarabı uygun miktarda sirke 5 ml beyaz şarap uygun miktarda su uygun miktarda kişniş uygun miktarda
Kızarmış kaplan başı balık yöntemi 1 Pulları, iç organları çıkarın ve kaplan başı balığı yıkayın.
2 Parçalara bölün, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
3 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve önce marine edilmiş balığı kızartın.
4 Ardından beyaz şarap, soya sosu, şeker, su, sirke, yeşil soğan zencefil, sarımsak ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
5 Yüksek ateşe getirin, orta ateşte çevirin, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin, sonra suyu alıp servis etmek için yüksek ateşe çevirin.
-
- El Yapımı Yiyecekler Yosunlu Kurabiye
-
- Besleyici kan ve güzellik nemlendirici kırışıklık önleyici yulaf lapası
-
- Karpuzlu Sago
-
- Ev yapımı soğuk yemekler
-
- Izgara pirzola
-
- Tavuklu Tavuklu Yeşil Biber
-
- Turplu kızarmış domuz göbeği
-
- Lotus kök
-
- Karışık deniz mahsulleri erişte
-
- Ispanaklı omlet
-
- Pırasa kutusu
-
- Çin Lahanası ve Mantarlı Domuz Çörekleri
