Malzemeler
Acı kabak
Bir
Yumurta
Üç
Takviyeler: sarımsak, yağ, tuz, soya sosu
Yumurta ile kızarmış acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın, dilimleyin ve 15 dakika tuzlu suda bekletin.
2 Uygun miktarda tuz ekleyin ve yumurtaları eşit şekilde karıştırın, sıcak yağ tavasına dökün ve kızartın, bir kenara koyun ve kenara koyun
3 Sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
4 Sarımsakları karıştırın, acı kabak ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin, birkaç damla soya sosu (ya da değil, ama soya sosunun tadını seviyorum)
5 Yumurtayı acı kabuğa dökün ve tencereden çıkarmak için kızartın
-
- Kırmızı biber ve acı kabak kızartması yağ kalıntısı
-
- Domates Soslu Dana Makarna
-
- Arpacık soğanı ile beyaz yem
-
- Tavada kızartılmış domuz eti
-
- Domuz Karaciğeri ve Yağsız Domuz Acı Kabak Çorbası
-
- Salatalık Turşusuyla Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Lahana turşusu patatesli krep
-
- Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Kişniş Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Sirke kavun dilimlenmiş
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
