2 Alıcıyı ikiye bölün, başı ve kuyruğu çıkarın ve göbeği çıkarın
3 Düzenlenmiş alıçları tencereye koyun, büyük bir kase su ekleyin
4 Yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte alıç yumuşayana kadar yavaşça kaynatın.
5 Beyaz şekeri ekleyin ve kıvamlı hale gelinceye kadar kaynatın Beyaz şeker ilave edildikten sonra eriyecektir. Kaynadıktan sonra dibinin yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin
6 Piştiğinde alıç sosuna dönüşecek, koyulaştıktan sonra bir kaseye döküp soğut
7 Mısır nişastası fırında pişirilir
8 Biraz alıç sosu alın ve eşit şekilde karıştırın
9 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve alıç sosunu eşit şekilde iç tarafa yayın
10170 derece fırına koyun ve kurumadan 40 dakika pişirin.
