Domuz Karaciğeri ve Yağsız Domuz Acı Kabak Çorbası - Yemeği
Malzemeler
Domuz karaciğeri
100 gram
Yağsız et
100 gram
Acı kabak
200 g
Aksesuarlar 20 gr yağ, 2 gr tuz, 5 gr mısır nişastası, 2 dilim zencefil, 5 gr soya sosu
Domuz ciğeri, yağsız et ve acı kabak çorbası nasıl hazırlanır 1 Domuz ciğerini ve yağsız eti yıkayıp kesin, mısır nişastası soya sosu, yağ ve tuzla marine edin
2 doğranmış acı kabak
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, acı kabağı dökün ve kaynatın
4 Kaynattıktan sonra domuz ciğeri ekleyin ve yağsız eti yeniden kaynatın
5 Yaklaşık on dakika pişirin ve etler pişirilebilir
