Malzemeler
Kurutulmuş whitebait
50 gram
Arpacık
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, monosodyum glutamat, 1 gr, susam yağı, biraz pirinç sirkesi, 20 gr
Beyaz yemi arpacık soğanı ile nasıl karıştırılır 1 Tencereye daha fazla bitkisel yağ ekleyin ve% 60 ısıya kadar ısıtın.
2 Kurutulmuş beyaz yemi ekleyin ve orta ateşte kızartın.
3 Altın sarısı ve gevrek hale gelene kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
4 Arpacık soğanı toplayıp yıkayın, parçalara ayırın ve ardından parçalayın
5 Soğuk beyaz yemi ve yeşil soğanları leğene koyun. Biraz tuz ekleyin, çünkü kurutulmuş beyaz yemenin tadı tuzludur, bu yüzden daha az tuz koyun.
6 Balıkları ve tazeliği gidermek için pirinç sirkesi ve monosodyum glutamat ekleyin.
7 Son olarak biraz susam yağı ekleyin.
8 İyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Domuz Karaciğeri ve Yağsız Domuz Acı Kabak Çorbası
-
- Salatalık Turşusuyla Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Lahana turşusu patatesli krep
-
- Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Kişniş Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Sirke kavun dilimlenmiş
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış kimyon kuzu
-
- Honey Sydney
-
- Yumurta ile kızarmış acı kabak
-
- Biber ile karıştırılarak kızartılmış kişniş
