g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

2 parça

Kuzeydoğu Lahana Turşusu

130 g

soğan

30

kırmızı biber

Yarım

havuç

1 kısa bölüm

un

30 g

Aksesuarlar: yağ, tuz ve 2 arpacık ve biraz karabiber

Lahana turşulu patatesli krep nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Patatesleri soyup doğrayın

3 Patates parçalarını buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin

4 adet doğranmış lahana turşusu ve suyu kurutun

5 Kırmızı biber, soğan, havuç ve yeşil soğanı ayrı ayrı doğrayın

6 Buharda pişirilmiş patates püre haline getirilir

7 Patates püresine lahana turşusu ve doğranmış malzemeleri ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın

8 Un ekleyin ve patates püresinin nem oranına göre eşit şekilde karıştırın

9 Bir tavada yağı ısıtın ve karıştırılmış malzemeleri her iki tarafı da altın olana kadar küçük kekler halinde kızartın.

Kişniş Yumurta Kızarmış Pilav

Domuz Kaburga ve Lotus Kökü Çorbası

Sirke kavun dilimlenmiş

Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti

Tavada kızartılmış kimyon kuzu

Honey Sydney

Yumurta ile kızarmış acı kabak

Biber ile karıştırılarak kızartılmış kişniş

Domates soslu ve dana soslu pizza

Alıç Buharda Pişirilmiş Kek

Kimyon Kemiği

Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü