Mor Patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, barbekü sosu, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda ev yapımı sarımsak 40g Sarımsaklı patlıcan nasıl kızartılır 1 Ev yapımı sarımsak hazırlayın Ayrıntılar için lütfen yayınlanan tarifime bakın Ev yapımı sarımsak 2 Frenk soğanı ve doğranmış yeşil soğanı yıkayın 3 Patlıcanı hazırlayın 4 Patlıcanı yıkayın ve saplarını çıkarın 5 Patlıcanı ikiye böldükten sonra dörde bölün 6 Patlıcanın yüzeyini bıçakla kazıp patlıcanın kabuğunu çizmeyin. 7 Elektrikli kek pozisyonunu önceden ısıtın, biraz yağ dökün, patlıcan ekleyin 8 Örtün ve bir veya iki dakika pişirin 9 İnce bir yağ tabakasını süpürün 10 Sonra sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin 11 Sarımsak kokusu çıkar, barbekü sosu ekleyin ve iyice kavurun 12 doğranmış yeşil soğanı ekleyin 13 Bir dakikada yiyin