Malzemeler
Domuz kıyması
300 gram
Beyaz turp
100 gram
Aksesuarlar: 500 gr yağ, 6 gr tuz, 6 gr susam yağı, 1 tatlı kaşığı yumurta, 1 mısır nişastası, 5 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı zencefil, uygun miktarda
Kızarmış beyaz turp köfte uygulaması 1 hammadde.
2 Adet beyaz turp dilimleyin, bıçakla doğrayın ve sıkın.
3 Kıyma, beyaz turp, tuz, koyu soya sosu, pişirme şarabı, yumurta, kıyılmış zencefil ve mısır nişastasını karıştırın.
4 Tek yönde iyice karıştırın.
5 Wok'a yağı dökün.
6 Yağ ısındıktan sonra topları birer birer koyun.
7 Köfteleri rengi kahverengi olana kadar kızartın.
8 Dışı gevrek ve içi yumuşacık beyaz turp topu.
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Basit ve orijinal haşlanmış fıstık
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Kızarmış tavuk pirzola
-
- Lahana ile Kızarmış Balık Göbeği
-
- Kızarmış Soslu Bahar Balığı-İlk
-
- Vejetaryen Kızarmış Kereviz
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Ev pişmiş ot sazan
-
- Kola balığı güveç
-
- Erikli haşlanmış fıstık
-
- Acı Kabak Sığır Eti
