g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jambon ve Tuzlu Yumurta Congee - Yemeği

Ailemin kıçı hala iyileşmedi, bu yüzden haksızlığa uğramış hissediyorum ve yulaf lapası içmeye devam ediyorum! Aslında, bu yulaf lapasının yetişkinler için iyi olduğunu hissediyorum Beierxiang! Ailemdeki büyük yulaf lapası oğlum için gerçekten sadece bir kase, diğer% 90 yetişkinler tarafından içiliyor.Size sadece% 80 içtiğimi söylemekten utanıyorum, hehe! Kocamın bunun oğlu için yemek yaptığını söylemesine şaşmamalı! Açıkçası, kendinizi rahatlatmak için ~ Bugün tavsiye edilen yulaf lapası, malzemeler göze çarpmasa da, bitmiş ürünün tadı gerçekten olağanüstü, buna taze denir! Yunnan'dan Xuanwei jambonu ve bitmiş tuzlu yumurta sarısını kullandım.Her ikisi de tuzlu ve taze.Et ve yumurtaların tuzluluğunu azaltmak için yulaf lapasına eklenir ve birlikte kaynatılır. Yulaf lapasında çözülen ve ağızda kalan yoğun ve uzun süreli tat tadı, taze yumurta ve taze et ile eşsizdir. Gerçekten bir klasik! Pişmiş Tuzlu Yumurta Sarısı Dört Tay pirinci çanak Yağsız Jambon Et suyu Bir kase (kemik çorbası veya tavuk çorbası iyidir)

Dört pişmiş tuzlu yumurta sarısı bir kaşıkla ezilir, ince jambon eti ince şeritler halinde kesilir, bir kase Tayland kokulu pirinç ve bir kase et suyu (kemik suyu veya tavuk suyu iyidir)

Pirinci yıkayın, bir güveç içine dökün, suyu, yarım tencere suyu ekleyin, rendelenmiş jambonu ekleyin ve iyice karıştırın

Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra, tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve dağılması için karıştırın, ardından kısık ateşte değiştirin. Tencereyi kapatmak için iki yemek çubuğu kullanın ve 15-20 dakika pişirin, kapağı her 5 dakikada bir açın ve altının çamur olmasını önlemek için bir kaşıkla kürekleyin.

Yulaf lapası eşit ve koyulaşana kadar pişirin, uygun miktarda tavuk özü ve beyaz biber ekleyin, tadı kapatın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin.