Pirinci yıkayın ve su ekleyin, ardından kısık ateş yerine yüksek ateşte kaynatın.
Pirinci pişirirken dana etini işleyin: dana etini doğrayın veya doğrayın, suyu sıkın, bir çay kaşığı şeker ekleyin ve iyice karıştırın
Daha sonra doğranmış yeşil soğan, zencefil, beyaz biber ve soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakikadan fazla marine edin. Not: Sığır etinin tüm soya sosunu emebilmesi için soya sosu miktarı olmalıdır.
İhale kereviz çekirdeklerini ince ince doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
Pirinç yapışkan olana kadar pişince, orta ateşte pişirin ve beyazlatılmış kerevizi ekleyin.
Ve marine edilmiş sığır eti ve hızla karıştırın.
Bir avuç dolusu yulaf ezmesi (çabuk pişirilen tür) serpin, iyice karıştırın ve bir süre pişirin
Tadına tuz ekleyin ve son olarak servis için susam yağını dökün.
Görünüşe göre kereviz eksik, haha ~