g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yosun Mısırlı Tavuk Sosis - Yemeği

Malzemeler

tavuk

60 g

Yumurta

1 parça

nişasta

10 g

Deniz yosunu

Doğru miktar

Mısır

30 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

Laver mısır tavuk sucuğu uygulaması 11. Malzemeleri hazırlayın: 60 gram tavuk, 1 yumurta, 10 gram nişasta, 30 gram mısır ve uygun miktarda laver.

2 Tencereyi getirin, mısır tanelerini soğuk suya koyun, ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin, mısır pişecek ~ Not: Xiaosinin annesi, bebekler mısır tanelerini işleyemeyebileceği için 3 yaşın altındaki bebeklerin bütün mısır tanelerini çıkarabileceğini hatırlatmak ister. Boğulma riskinden kaçınmak için onları doğrayabilir veya ete ekleyebilirsiniz. Çamurda.

3 Pişmiş mısır tanelerinin kabuklarını çıkarın.Pişmiş mısırın kabuğu kolayca çıkarılır. Not: Mısır kabuğu bebekler için çok sindirilemez ve çiğnenmesi kolay değildir, çıkardıktan sonra bebeklerin yemesi daha uygundur. Bir bebeğe verirseniz, soyulmuş mısırı doğrayıp biraz doğrayabilirsiniz. Xiaosi bütün mısırı kontrol edebilir, bu yüzden ben uğraşmadım ~

4 Laver'ı yaklaşık 10 dakika temiz suda bekletin ve yaprakların açılmasına izin verin. Not: Deniz yosununun kendi balık kokusu olduğundan, bazı bebekler bundan hoşlanmayabilir, bu yüzden sadece uygun miktarda ekleyin ~

5 Deniz yosununu küçük parçalar halinde kesin, mutfak makası kullanarak daha küçük parçalara ayırabilirsiniz. Not: Yosun tadı kaygandır, çok çiğnenmez, bu yüzden parçalara ayırmak için kızartılmalıdır.

6 Tavuğu önceden ıslatın, kanı çıkarmak için birkaç kez daha yıkayın, ardından tavuk derisini, fasya ve yağını çıkarın ve son olarak bir bıçakla küçük parçalara ayırın, ardından birkaç damla limon suyunu damlatın, 15 dakika marine edin, servis yapsın. Balıkları kaldırmanın etkisi.

7 Marine edilmiş tavuğu karıştırma kabına koyun ve püre olana kadar karıştırın. Not: Kıymanın tadı daha iyi olması için kıymanın daha hassas bir şekilde karıştırılması gerekir.

8 Aşağıda et püresini karıştırmaya başlayın. Tavuğu kaseye koyun ve hazırlanan yumurta akını önce et püresine ekleyin.

9 Ardından nişastayı kaseye dökün. Not: Ek gıdalarda sıklıkla mısır nişastası kullanırım çünkü mısır nişastası nispeten saftır, bu da mısırın nişasta içeriğini çıkarır. Diğer nişastalar daha sert bir dokuya sahip olacaktır.

10 Ardından, nişasta et püresine tamamen karışana ve hiçbir topak görünmeyene kadar et püresini saat yönünde karıştırın.

11 Pişmiş mısır tanelerini et püresine dökün ve iyice karıştırın.

12 Ezilmiş deniz yosunu et püresine eklendikten sonra.

13 Et püresini iyice karıştırın, bebek hafif tadı kabul ederse baharat eklemeye gerek yoktur, gerekirse et püresine baharat için biraz tuz ve şeker ekleyin. Veya eti daha nemli hale getirmek için 2 damla keten tohumu yağı ekleyin ~

14 Karıştırılmış kıymayı krema poşetine koyun ve krema poşetinin ön ucuna bir ağız açın. Not: Daha koyu bir fincan bulun ve krema poşetini açın, böylece tavuk püresi eklemek özellikle uygun ve temiz olacaktır ve her yere götürmek zorunda kalmazsınız!

15 Hazırlanan bağırsak aşındırıcılarını yıkayın, kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için sildikten sonra ince bir tabaka bitkisel yağ sürün.

16 Et bulamacını kalıba sıkın, kalıp oluğunu doldurun ve ardından kalıbı kapatın.

17 Tencereyi çalıştırın, soğuk suda bir tencerede buharda pişirin, yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, tencereden çıkabilirsiniz ~

18-Q tavuk sosisi tamamlandı! Tencereden çıkar çıkmaz ve henüz kalıptan çıkarılmaz, Xiaosi sınıf arkadaşları geldi ve bir süre ayrılmadan önce biri "çalındı" ve göz açıp kapayıncaya kadar Xiaosi sınıf arkadaşının ağzına girdi ~