Lotus kök
1 bölüm
Kartaneleri
300 gram
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, mısır nişastası, mısır nişastası Lotus havuzunu nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Lotus kökünü soyun ve dilimleyin Oksidasyonu ve kararmayı önlemek için berrak suda bekletin 2 Kar bezelye eski tendonları çıkarır, mantarı küçük çiçekler halinde ıslatın, sarımsak dilimleyin 3 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin 4 Bezelye ve mantar ekleyin ve kavurun 5 Dilimlenmiş lotus kökünü ekleyin ve iyice karıştırın 6 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Su nişastası yapmak için mısır nişastasına su ekleyin ve ardından koyulaştırmak için su nişastası dökün