Sığır Eti
550 g
Patates
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, etli güveç, baharat, arpacık soğanı Rozbif patates ile nasıl pişirilir 1 Rozbifleri parçalara ayırın, zencefil ve arpacık ekleyin 2 Sığır eti soğuk su altında bir tencerede kaynatın 3 Haşlanmış dana etini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere çorbayı süzün. 4 Başka bir tencere bulun, güveç malzemesini ve filtre kabındaki dana eti suyunu birlikte kaynatın 5 Bir tavada sığır eti soğuk yağda karıştırarak kızartın 6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin 7 Rozbifleri baharatların pişirildiği tencereye dökün ve kaynatın. 8 Kaynattıktan sonra yavaş bir tencereye dökün ve kısık ateşte bir saat pişirin 9 Sığır eti neredeyse kaynamaya başladığında patatesleri ilave edin ve kaynamaya devam edin 10 Patatesler yumuşak piştikten sonra tadına göre tuz ekleyin 11 Son olarak bekle ve ye