Lotus kök
1000 g
Domuz eli
500 g
fıstık
50 gram
Aksesuarlar 1 adet kurutulmuş mandalina kabuğu, zencefil, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda on üç baharat, doğru miktarda fıstık yağı, doğru miktarda Yer fıstığı nilüfer kökü ile kızarmış domuz parmak eklemleri uygulaması 1 Dilim lotus kökü. 2 Domuzun eli bir su parçasına saplandı. 3 Tavayı fıstık yağı ile ısıtın, aromayı patlatmak için zencefil ekleyin, ardından domuz eklemlerini dökün ve karıştırarak kızartın. 4 Koyu soya sosunu, tuzu, şekeri ve on üç baharatı ekleyin ve karıştırın. 5 Lotus kökünü ekleyin ve kızartmaya devam edin. 6 Sırayla fıstık ve mandalina kabuklarını ekleyin. 7 Tencereyi örtün ve yarım saatten fazla yüksek ateşte kaynatın, ardından yarım saat kısık ateşte çevirin.