pirzola
500 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, deniz yosunu, arpacık soğanı, sirke, Deniz yosunu kaburga çorbası uygulaması 1 Domuz kaburga. 2 Yosuna uygun miktarda sirke ekleyin ve durulayın. 3 Şeritler halinde kesin. 4 Tencereye uygun miktarda su koyun, pirzola ekleyin ve 1 saat pişirin. 51 saat sonra yosunu ekleyin ve yosun yumuşayana kadar pişirin. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, servis yapmadan önce arpacık soğanı serpin.