Malzemeler
Deniz yosunu
Kullanışlı
Yumurta
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan, susam yağı
Yosun ve yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Deniz yosunu bir kâse berrak suya koyun, ardından deniz yosunu bir süre ıslatın, kumu çıkarmak için bir süre sola ve sağa sallayın, suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. Yeşil soğanı kesin, sarımsakları kıyın ve kenara koyun.
2 Yumurtaları kasede çırpın, çırpın ve kenara koyun.
3 Tencereyi orta ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı ekleyip hafifçe soteleyin.
4 Sote ettikten sonra, tencereye az miktarda sıcak su dökün, suyu kaynatın ve kısık ateşte çevirin, ardından ıslatılmış deniz yosunu ekleyin ve pişirmeye başlayın.
5 Yumurta sıvısını tencereye dökün, döktükten hemen sonra karıştırmayın, karıştırmadan önce yumurta sıvısının biraz yoğunlaşmasını bekleyin. Yumurta sıvısı yumurta çiçeğine dönüşecek şekilde eşit şekilde karıştırılmalıdır, aksi takdirde çorbanın şekli olmaz.
6 Son olarak, birkaç damla susam yağı ekleyebilir veya biraz frenk soğanı, sirke, tuz ve başka çeşniler ekleyebilir, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biber ve kırmızı biber de ekleyebilirsiniz.
-
- Alıç kızartması
-
- Soğuk salatalık
-
- Bamya Noodle Roll-Bebek Maması Takviyesi
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Biftek set yemek
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Yosun Mısırlı Tavuk Sosis
-
- İtalyan Domates Et Sosu
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Karabiberli Izgara Karides
-
- Sıcak ve Ekşi Bebek Yemekleri
-
- Ballı fasulye
